Jede Speise ist sorgfältig gewürzt und liebevoll zubereitet, um Ihren Gaumen mit einer Vielfalt an Aromen zu verwöhnen. Genießen Sie den idealen Start in ein unvergessliches Geschmackserlebnis!
Sambal Ölek
Hausgemacht Sambal Ölek
1,50 €
Yakitori
Japanische Hähnchenspieße in Teriyaki Sauce, und Sesam.
5,90 €
Goi cuon Vit - Sommerrollen
mit krossem Entenfleisch, frischem Salat, Erdnüssen, Reispapier, Reisnudeln, Gurken, Kräutern und Hoisinsauce
5,50 €
Edamame
gedämpfte Sojabohnen
4,90 €
Nem Chay (6 Stück, vegetarisch)
Mini-Frühlingsrollen
4,90 €
Nem Chien Saigon
knusprige Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln, Hähnchenfleisch, Garnelen und Gemüse, dazu Limettensauce
4,90 €
Goi Cuon Sommerrolle (2 Stück)
Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Gurken, Salat, Koriander, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl, dazu Limettensauce
4,90 €
Wantan Chien (4 Stück)
knusprige Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch, Garnelenhack, Gemüse und Kräutern, dazu Süß-Sauer-Sauce
5,20 €
Tom Dac Biet (5 Stück)
große Tempura Tigergarnelen
8,50 €
Cha Gio Re (4 Stück)
Frühlingsrollen aus Reis-Nudeln-Net gefüllt mit Garnelen und Morcheln, dazu Salat und Limettensauce
5,20 €
Ha Cao Tom (4 Stück)
gedämpfte Ha-Cao-Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu Salat und Chilisauce
5,20 €
Ha Cao Chay (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse-Füllung
5,20 €
Fam Nguyen Teller (vegetarisch)
• 6 vegetarische Mini Frühlingsrollen •Edamame • 2 Nem Chien Saigon • 2 Sommerrollen mit einer Zutat nach Wahl
16,90 €
Mama Teller
• 4 Wan Tan Chien • 4 Ha Cao Tom • 4 Cha Gio Re • 4 große Tempura Garnelen
21,50 €
Gyoza (5 Stück)
gefüllte Teigtaschen mit gegrilltem Gemüse
5,50 €
Gyoza Chicken (5 Stück)
gefüllte Teigtaschen mit gegrilltem Hähnchen und Gemüse
5,50 €
Suppen
Unsere Suppen sind ein Genuss für alle Sinne: wärmend, sämig und vollmundig im Geschmack, verfeinert mit frischen Kräutern und ausgewählten Gewürzen.
Glasnudeln Suppe
mit Hähnchenfleisch, Gemüse, Morcheln, Frühlingszwiebeln und Koriander
5,20 €
Gemüsesuppe (vegetarisch)
mit verschiedenem Gemüse
5,20 €
Sup Nuoc Dua Suppe
Kokosnussmilchsuppe mit Zitronengras, Koriander und einer Zutat nach Wahl
5,20 €
Kimchi Suppe
Kimchi, Lauchzwiebeln, Leicht scharf.
5,90 €
Kimchi Suppe Garnelen
Kimchi, Garnelen, Lauchzwiebeln, Leicht Scharf.
6,90 €
Miso Suppe
Mit Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln
5,20 €
Misosake Suppe
Mit lachs, Seetang, Lauchzwiebeln.
5,90 €
Udon Suppe Dac Biet (leicht scharf)
frische Udonnudeln mit Rindfleisch und Garnelen, dazu Gemüse, Zwiebeln und Koriander
14,90 €
Salate
Unsere frischen Salate verbinden knackiges Gemüse, aromatische Kräuter und fein abgestimmte Dressings zu einem leichten, vitalisierenden Geschmackserlebnis
Wakame Salat
japanischer Algensalat aus Seetang
5,90 €
Mango Salat
mit Möhren, Paprika, Gurken, Garnelen, Kräutern, Erdnüssen, Koriander und Limettendressing
7,50 €
Ente Salat
mit knuspriger Ente, Möhren, Gurken, Tomaten, Erdnüssen und Limettendressing
8,50 €
Spezialitäten des Hauses
Unsere Spezialitäten
Bo Luc Lac
Rindfleisch mit Gurken, roten Zwiebeln und Paprika, dazu hausgemachte Limettensauce und einer Beilage nach Wahl
12,90 €
Seitanspieße (vegetarisch)
Weizenfleisch mit Gemüse und Erdnusssauce, dazu Salat und Reis
12,90 €
Seitan BBQ (vegetarisch)
im Wok gebratener Seitan mit Ingwer, Zitronegras, verschiedenem Gemüse, dunkler Austern-Sojasauce und Reis
12,90 €
Lachs Nuong
gegrilltes Lachsfilet mit Curry, Gemüse und Salat, dazu Salat und Reis
14,50 €
Lachs Teryaki
gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse, Teriyakisauce und Salat, dazu Salat und Reis
14,50 €
Bun Cay Hoi An (leicht scharf)
Reisnudelsuppe mit Garnelen, Rindfleisch gemüse, Sojasprossen und asiatischen Kräuter
14,50 €
Banh Canh Hoi An (leicht scharf)
frische Udon-Nudeln Suppe mit Rindfleisch, Garnelen, Gemüse, Zwiebeln und Koriander
14,50 €
Sa Ot
eine Zutat nach Wahl mit Zitronengras, Chili, Paprika, Karotten, Gurken, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Salat, dazu Reisnudeln und Limettensauce
10,90 €
Hoisin
eine Zutat nach Wahl mit Gemüse, röstzwiebeln, Erdnüssen und Housinsauce, dazu Reis
10,90 €
Chop Suey
Chop-Sueysauce mit verschiedenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Reis
10,90 €
Teriyaki
mit frischem Gemüse, Salat, Teriyakisauce und einer Zutat nach Wahl, dazu Reis
12,90 €
Vietnamesische Gerichte
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Pho Ha Noi
vietnamesische Reisband-Suppe mit Ingwer, Sternanis, Zimt und Zwiebeln, dazu Kräuter Lauchzwiebeln und Sojasprossen
10,90 €
Bun Viet Nam
mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Erdnüssen und würziger Sauce
10,90 €
Mi Tom Xao
vietnamesische Eiernudeln mit Tom Yum Garnelengeschmack und Gemüse
10,90 €
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Sojasprossen und Lauchzwiebeln
10,90 €
Pho Curry
Cremige Kokos- Curry auf vietnamesische Reisbandnudeln und gemüse, Wahlweise dazu:
11,90 €
Udon Curry
Udon Nudeln mit frischem gemüse und Zutaten nach Wahl in Currysauce
10,90 €
Udon Xao
gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Austern-Sojasauce
10,90 €
Hauptgerichte
Leckere authentische Hauptgerichte
Com Rang
gebratener Eierreis mit Mais, Erbsen, Gemüse und Salat.
10,90 €
Mi Xao
gebratene Eiernudeln mit Gemüse, Zwiebel , Sojasprossen, und Salat.
10,90 €
Austern Sojasauce
dunkle Sauce mit frischem Gemüse, Reis und einer Zutat nach Wahl
10,90 €
Currysauce
rotes Curry und Kokosnussmilchsauce mit verschiedenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Reis
10,90 €
Mangosauce
Mangosauce mit verschiedenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Reis
10,90 €
Erdnusssauce
Erdnusssauce mit verschiedenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Reis
10,90 €
Ananas-Süß-Sauer-Sauce
Ananas-Süß-Sauer-Sauce mit Ananas, Karotten, Paprika, Bambus und einer Zutat nach Wahl, dazu Reis
13,90 €
Sushi Menüs
Unsere Sushi Menüs bieten eine verlockende Auswahl an kunstvoll zubereiteten Nigiri, Maki und Sashimi, die mit frischen, hochwertigen Zutaten überzeugen.
Vegan Menü
8 Avocado, 8 Gurke, 8 Rettich.
10,50 €
Maki Mix Menü
8 Lachs, 8 Thunfisch, 8 Avocado
12,90 €
Sake Set Menü
8 lachs, 8 Avo, 2 Nigiri Lachs und Thunfisch
13,50 €
Sake Tuna Set Menü
8 Lachs, 8 Thunfisch, 2 Nigiri Lachs und Tuna
15,90 €
Gemisch Set Menü
4 Lachs und 4 Thunfisch Maki, 4 Gurke und 4 Rettich 3 verschiedene Nigiri
15,90 €
Inside Out Mix Menü
8 Ebi Tempura Inside Out, 8 Lachs Inside Out mit Tobiko
